ECP MANNANASE NEUTRAL — Concentrado enzimático de β-mananasa en polvo

Datos técnicos

Clase: Enzima
pH: 5,0 – 7,0
Vida útil: 2 años
Color / apariencia: Polvo de blanco hueso a amarillo

ECP MANNANASE NEUTRALConcentrado enzimático de β-mananasa en polvo

ECP Mannanase Neutral™ es una enzima β-mananasa de alta eficiencia producida por hongos no patógenos. Está diseñada para la hidrólisis eficiente de mananos y de otros polisacáridos presentes en muchos materiales vegetales. Los mananos son los responsables de que ciertas manchas —salsa de tomate, helado, chocolate, goma de mascar— resistan a los limpiadores convencionales, y esta enzima los degrada convirtiéndolos en manano-oligosacáridos.

Hidroliza mananos y otros polisacáridos
Degrada el β-manano en manano-oligosacáridos (MOS)
Ayuda a remover manchas de salsa de tomate, helado, chocolate y goma de mascar
Mejora la digestibilidad de los ingredientes del alimento animal
Facilita el proceso de blanqueo y mejora la calidad del papel
Potencia la degradación de biomasa para producción de biocombustibles

Dónde se aplica

Trampas de grasa Desagües y alcantarillado

Se aplica en

Modo de uso y dosificación

Mezclar bien dentro de la formulación.

Bajo condiciones estándar de ensayo, la enzima mantiene al menos el 50 % de su actividad dentro de su rango de trabajo.

Para dosis específicas, consultar al representante de Bionetix®.

Dosificación recomendada por Bionetix International. La dosis final se ajusta a cada instalación: consúltenos y la definimos con usted.

Almacenamiento y manipulación

Almacenar en un lugar fresco y seco. Mantener los envases bien cerrados, antes y después de abrirlos, para evitar la absorción de humedad y la exposición a la luz solar directa. Utilizar el producto antes de la fecha de vencimiento. Evitar la inhalación, el contacto con los ojos y el contacto prolongado con la piel. Lavarse bien las manos después de manipularlo.