Efluente de proceso dentro de norma, sin frenar la producción
Lácteos, cecinas, vino, fruta y bebidas descargan cargas orgánicas altas y muy variables. El tratamiento tiene que aguantar la temporada alta.
Lo que vemos en el sector
Carga estacional
La vendimia o la faena multiplican la carga durante pocas semanas al año.
Grasa y proteína
Sustratos que la flora nativa degrada lento y que saturan las trampas.
Azúcares y almidón
Acidifican el sistema y favorecen filamentosas.
Riesgo de multa en plena temporada
Justo cuando detener la producción es más caro.
Cómo lo resolvemos
Consorcios específicos por sustrato — lácteo, cárnico, vitivinícola, frutícola — dosificados de forma reforzada antes y durante la temporada alta, y de mantención el resto del año.
Normativa aplicable
- DS 90/2000Si descarga a cuerpo de agua superficial.
- DS 609/1998Si descarga a alcantarillado.
Dónde se aplica en este sector
Productos recomendados
10 productos · 3 disponibles
BCP22
Tratamiento biológico para grasas y aceites
BCP56
Bioaumentación para efluentes de frutas, hortalizas y vinos
STIMULUS
Bioestimulante y control de olores
ABC 1200
Mezcla de alto rendimiento para la degradación de grasa
BCP25
Mezcla biocatalizadora para aguas residuales lácteas
BCP35
Tratamiento aerobio para aguas residuales municipales e hidrocarburos
BCP655
Bioaumentación para reducción de nitrógeno en plantas de tratamiento
BIOGAS BOOSTER 3
Mezcla de micronutrientes para la digestión anaerobia
ECL LIPASE
Concentrado enzimático de lipasa de alta eficiencia
ECP MANNANASE NEUTRAL
Concentrado enzimático de β-mananasa en polvo
Preguntas frecuentes
Mi carga se multiplica en temporada. ¿Cómo se maneja eso?
Con dosificación reforzada antes y durante la temporada alta, y de mantención el resto del año. La vendimia o la faena multiplican la carga durante pocas semanas, y llegar con el sistema preparado es más barato que corregirlo con la producción andando.
¿Es el mismo producto para una viña que para una planta de lácteos?
No. Se usan consorcios específicos por sustrato —lácteo, cárnico, vitivinícola, frutícola—, porque cada corriente tiene una composición distinta y la flora que la degrada también.
¿Qué norma me aplica a mí?
Depende del destino de la descarga: el DS 90/2000 si va a un cuerpo de agua superficial, y el DS 609/1998 si va a alcantarillado.
La grasa y la proteína me saturan las trampas. ¿Se trata en el mismo programa?
Sí. Son sustratos que la flora nativa degrada lento y que saturan las trampas, así que el tratamiento se dosifica también en ese punto y no solo en la planta de tratamiento final.
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