Cocinas sin olor, drenajes sin taponamientos
Restaurantes, hoteles y casinos: alta rotación, poco espacio técnico y una trampa de grasa que nadie quiere abrir.
Lo que vemos en el sector
Drenajes lentos o tapados
Grasa solidificada en la línea, con la cocina detenida.
Olor en cocina y bodega
Materia orgánica en descomposición dentro de la línea.
Trampas que se saturan
Retiros de emergencia en horario de servicio.
Personal con alta rotación
El protocolo tiene que sobrevivir al cambio de turno.
Cómo lo resolvemos
Bolsas solubles o dosificación diaria en el punto de drenaje, con un procedimiento de un solo paso. Mantiene la línea limpia sin químicos agresivos que dañan la cañería.
Normativa aplicable
- DS 609/1998Descargas a alcantarillado.
Productos recomendados
10 productos · 6 disponibles
BIOBLOC 22
Limpieza y mantenimiento de carcamos de bombeo y trampas de grasa
ECO-TRAP L
Liquido para mantenimiento de trampas de grasa
ECO-TRAP P
Bioaditivo en Polvo para el Tratamiento de Trampas de Grasa
GTC 3X
Desengrasante Microbiano y Reductor de Olores para Trampas de Grasa
HYGIEA2200
Concentrado Microbiano Mejorado para Higiene y Control de Olores
HYGIEA2600
Degradador Bacteriano y Enzimático de Residuos Orgánicos y Manchas
BIOBOOSTER 1T
Potenciador de Actividad Biológica de Alta Densidad
ENVIA ESSENTIALENVIA ESSENTIAL
Solución Enzimática de Mantenimiento Lista para Usar
HYGEA-2000
Concentrado Bacteriano sin Formular para Higiene y Control de Olores
HYGIEA2400HYGIEA2400
Concentrado Microbiano de Limpieza para Uso Intensivo