Cocinas sin olor, drenajes sin taponamientos
Restaurantes, hoteles y casinos: alta rotación, poco espacio técnico y una trampa de grasa que nadie quiere abrir.
Lo que vemos en el sector
Drenajes lentos o tapados
Grasa solidificada en la línea, con la cocina detenida.
Olor en cocina y bodega
Materia orgánica en descomposición dentro de la línea.
Trampas que se saturan
Retiros de emergencia en horario de servicio.
Personal con alta rotación
El protocolo tiene que sobrevivir al cambio de turno.
Cómo lo resolvemos
Bolsas solubles o dosificación diaria en el punto de drenaje, con un procedimiento de un solo paso. Mantiene la línea limpia sin químicos agresivos que dañan la cañería.
Normativa aplicable
- DS 609/1998Descargas a alcantarillado.
Dónde se aplica en este sector
Productos recomendados
22 productos · 8 disponibles
BIOBLOC 22
Limpieza y mantenimiento de carcamos de bombeo y trampas de grasa
ECO-DRAIN P
Bacterias para limpieza y mantenimiento de líneas de drenaje
ECO-TRAP BLOC
Bioaditivo para el Tratamiento de Trampas de Grasa
ECO-TRAP L
Líquido para mantenimiento de trampas de grasa
ECO-TRAP P
Polvo soluble para el tratamiento de trampas de grasa
GTC 3X
Desengrasante microbiano y reductor de olores para trampas de grasa
HYGIEA2200
Concentrado Microbiano Mejorado para Higiene y Control de Olores
HYGIEA2600
Degradador bacteriano y enzimático de residuos orgánicos y manchas
ABC 1200
Mezcla de alto rendimiento para la degradación de grasa
ABC 4000
Líquido concentrado multiesporas multiuso
ABC 6000
Mezcla líquida de bacterias y enzimas hidrolíticas libres
BIOBOOSTER 1T
Potenciador de Actividad Biológica de Alta Densidad
ECL AMYLASE
Base Concentrada Enzimática y Microbiana para Limpieza
ECL CELLULASE
Concentrado Enzimático de Alta Eficiencia para la Remoción de Suciedad
ECO-DISPOSAL
Limpiador espumante probiótico para trituradores de basura y desagües
ECP MANNANASE NEUTRAL
Concentrado Enzimático-Probiótico para Uso en Formulación
ECP PROTEASE
Concentrado en polvo de alta eficiencia de enzima proteasa
ENVIA CORE
Acelerador de hidrólisis multienzimático
ENVIA ESSENTIAL
Solución enzimática de mantenimiento lista para usar
HYGEA-2000
Concentrado bacteriano sin formular para higiene y control de olores
HYGIEA2400
Concentrado microbiano de limpieza para uso intensivo
HYGIEA2401
Concentrado multiusos para limpieza de grasas y control de olores
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